L'Ondata di Piacere

PRENOTA CON GUSTO!

STORIE DI AUTENTICITÀ, PASSIONE E NATURA

Restaurant Godèzia

Una tavola che accoglie, commuove e coccola. Celebra il piacere del buon cibo e della natura. Ogni piatto è frutto di una cura profonda, di una passione che traspare negli aromi, nei colori e nei sapori. Attinge generosamente dal suo giardino di erbe medicinali, verdure, fiori commestibili e verdure. Ancorato alle tradizioni del Monferrato, è rivolto al futuro con uno spirito contemporaneo, mescolando ricette antiche e familiari alla creatività, creando un’esperienza di gusto autentica e sorprendente. Ogni ingrediente racconta una storia. Ogni piatto è un gesto d’amore.

La Nostra Carta

Antipasti
Primi piatti
Secondi piatti
Formaggi
Desserts
TARTUFO BIANCO del Monferrato
Menù degustazione

VITELLO TONNATO

19€

Tonno di Coniglio e giardiniera di verdure al Moscato d’Asti

18€

Coscia di Fassona battuta al coltello, Robiola 3 latti e crumble di Nocciole

18€

Uovo Morbido, fonduta di Raschera dop e Tartufo Nero

20€

Cardi Gobbi di Nizza Monferrato e Bagna Cauda delicata

20€

Insalata dell’Orto in Autunno

14€

Salumi artigianali piemontesi

15€

Prosciutto crudo di Parma DOP, Burrata e Tartufo Nero

20€

Plin di Bue arrosto

19€

Gnocchi di patate, pere caramellate e Blu di Capra Beppino Occelli

18€

Tagliolini ai 40 tuorli e Tartufo Nero

20€

Risotto Carnaroli, Champignon, Animelle di vitello al Marsala e salsa di Foie Gras

22€

Costolette di Agnello al timo, crema di patate e zucchine

29€

Guancia di Vitello in lenta cottura al Barbera Penelope, carote dolci e spinacini

26€

Capesante al burro nocciola, spuma di Patate viola e Tartufo Nero

28€

Selezione di formaggi Piemontesi

composta di frutta e nocciole Piemonte IGP
6 pezzi € 14,00
9 pezzi € 20,00

Tiramisù al caffè espresso

8€

Torta di nocciola e zabaione caldo

10€

Cremoso al fondente 75% e frutto della passione

10€

Panna cotta, salsa di Cachi e Mandorle tostate

8€

Gelato di vaniglia

7€

Pere cotte nel Vin Brulé e crumble al Rosmarino

8€

Affogato al Caffè o Affogato alle amarene di Cantiano sciroppate

10€

3 Sorbetti di Frutta fresca

8€

Coscia di Fassona battuta al coltello olio EVO, sale e pepe

50€

Tagliolini ai 40 tuorli e burro Beppino Occelli

50€

Uovo morbido e fonduta di Raschera DOP

50€

Uova al padellino al Burro Beppino Occelli

50€

IN Monferrato

Pane, burro al Tartufo Nero e Acciughe
Insalata dell’Orto in Autunno
Vitello Tonnato
Plin di Bue arrosto
Guancia di Vitello in lenta cottura al Barbera Penelope, carote dolci e spinacini
Desser alla Carta
€ 65,00 a persona
Pranzo dalle 12.30, cena dalle 19.30